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Wasabi En Polvo 30 gr
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Wasabi En Polvo 30 gr

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Descripción

  • Es un condimento japonés en versión deshidratada / en polvo, que al mezclarse con agua forma una pasta de wasabi para acompañar sushi, sashimi u otros platos asiáticos.

  • Se elabora tradicionalmente del rizoma de la planta Eutrema japonicum (wasabi verdadero), aunque muchas versiones comerciales contienen mezclas con otros ingredientes para abaratar costos.

 

  • El picante del wasabi no es como el de los chiles: su pungencia se siente principalmente por los vapores que “suben” por la nariz, y suele desaparecer rápido.