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SALSA DE OSTRAS VEGETARIANA A BASE DE HONGOS 6 KG.
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SALSA DE OSTRAS VEGETARIANA A BASE DE HONGOS 6 KG.

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Es una salsa espesa, de color marrón oscuro, elaborada sin ingredientes de origen animal. Está hecha principalmente a base de extracto de hongos (como shiitake), soya, azúcar y almidones. Su sabor es umami, ligeramente dulce y salado, ideal para realzar platillos salteados, sopas y marinados. Formato industrial de 6 kg, ideal para uso en cocinas profesionales o restaurantes. Apta para dietas vegetarianas.