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Aji Chili Seco 454 GR.
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Aji Chili Seco 454 GR.

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Descripción

  • Proporciona sabor y color: el ají seco añade una nota picante (o moderada dependiendo de la variedad) y un tinte rojizo‑anaranjado a salsas, guisos, marinadas o condimentos.

  • Versátil en cocina: puede usarse entero para infusionar aceites o caldos, o triturado/molido para espolvorear sobre platos, incorporar en sofritos, salsas picantes, etc.

  • Formato de volumen: los 454 g lo hacen adecuado tanto para uso doméstico frecuente como para pequeñas cocinas o preparaciones donde se requiere mayor cantidad.

  • Conservación prolongada: al tratarse de un producto seco, tiene mayor vida útil que ají fresco; debe mantenerse en lugar seco, cerrado, alejado de humedad para evitar que absorba agua o pierda aroma.

 

  • Posible intensidad: dependiendo de la variedad del ají (dulce, medio picante o muy picante) el efecto al paladar puede variar.